la cuisine au feeling

Des recettes de cuisine au feeling avec peu de matériel. Une plaque à induction, un micro onde qui fait grill, une mandoline et un mini mixeur à 25 euros (et un vieux hachoir de ma grand mère - et un truc à vapeur).

16 avril 2008

Crèmes Catalanes

Parfaites au MO

ingrédients :
- 4 jaunes d'œufs
- 1 verre de crème fleurette
- sucre
- parfum (vanille, ou autre)

manip :
- mélanger tout ça à la fourchette ou au fouet
- mettre dans des ramequins
- 3 mn au MO puissance doux (juste après décongélation)

Frigo

MIAM

avec les blancs :
faire de la mousse au chocolat !
(blancs battus - chocolat fondu au MO - mélanger -  mettre dans des verres et frigo)

Posté par superlaurent à 20:58 - micro onde - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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