04 octobre 2009
cake salé montignac
La grande nouveauté c'est la découverte de la farine de lupin. Le lupin est un machin genre poix chichacée espagnol ayant un IG de 15.
- un verre de farine de lupin
- 2 œufs
- une pincée de bicarbonnate (ou levure chimique)
- du poivre
- une ou deux briques de lait de soja ou d'amande
- ce que vous avez envie de mettre dans un cake
Mettre l'appareil dans un plat huilé
30 mn au four Th 7
(chez moi, comme je n'ai pas de four, c'est 20 mn au MO + grill puissance moyenne)
Commentaires
j'ai cuisiné trois fois des petits biscuits à la farine de lupin qu'un invité et moi-même trouvons bons
j'ai acheté la farine de lupin sur internet,sur le site dont tu m'avais parlé
recherche
bonjour
ou trouver la farine de Lupin (suis en Suisse et on ne connais pas )
merci
a bientot
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