04 octobre 2009
cake salé montignac
La grande nouveauté c'est la découverte de la farine de lupin. Le lupin est un machin genre poix chichacée espagnol ayant un IG de 15.
- un verre de farine de lupin
- 2 œufs
- une pincée de bicarbonnate (ou levure chimique)
- du poivre
- une ou deux briques de lait de soja ou d'amande
- ce que vous avez envie de mettre dans un cake
Mettre l'appareil dans un plat huilé
30 mn au four Th 7
(chez moi, comme je n'ai pas de four, c'est 20 mn au MO + grill puissance moyenne)